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島野珈琲株式会社








大阪市の島野珈琲株式会社は設立43年の老舗です。
喫茶店などへの業務用の卸の他
大阪市平野区にあるB4 Cafeでは
挽きたての香り高い珈琲をお楽しみいただけます。

その島野珈琲から
煎りたての珈琲豆をお届けいたします。


モカ サンイルガ G1 1000g

価格: ¥7,128 (税抜 ¥6,600)
[ポイント還元 71ポイント~]
メーカー: 島野珈琲株式会社
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商品説明

設立43年の老舗、大阪市の島野珈琲株式会社から煎りたて、挽きたてのコーヒー豆をお届けします。コーヒー発祥の地エチオピアで、手間を惜しまず生産している限定品。

商品仕様

製品名: モカ サンイルガ G1 1000g
メーカー: 島野珈琲株式会社


コーヒー発祥の地エチオピアで、手間を惜しまず生産している限定品。
モカの特徴である、フルーティーなフレーバーが際立つ逸品です。

モカ サンイルガ G1
ストレートコーヒー
原産国 エチオピア


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風味チャート

◆コーヒーのロースト(焙煎)について

ローストする前のコーヒー豆は香りもなく
色もグリーンがかったクリーム色をしています。

ローストすることにより、あの何とも言えないコーヒーの香りと味が生まれるのです。

どのような豆もロースト(焙煎)が深く(濃く)なるにつれ
苦味が強くなりますが、
島野珈琲ではその豆が持つ本来の香味を引き立たせるようにロースとしています。



珈琲の生豆 60kgを煎る焙煎機と工場長岩崎さん

◆コーヒー豆の焙煎について
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