• こんぶ娘の一本勝負【送料無料(沖縄1000円)】
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  • 価格:3,530円(税抜 3,269円) 7,390円(税抜 6,843円)

商品説明

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商品仕様

製品名: こんぶ娘の一本勝負
商品説明: 北の生活産業デザインコンペティションで大賞を受賞しました。一本の昆布を丸ごとぐるぐる巻いたユニークな姿は素朴な昆布をとてもお洒落なイメージに仕上げています。
メーカー: こんぶ娘の工房

価格:3,530円(税抜 3,269円) 7,390円(税抜 6,843円)

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こんぶ娘の一本勝負

北海道の霧多布で有名な浜中産の長昆布をこんぶ娘の工房のみなさんがていねいに一本丸ごと巻き上げました。

根の部分から刃先まで、昆布のすべてを堪能していただきたいと言う願いから、家の仕事を終えてから深夜にかけてコツコツと巻き上げました。

採集した昆布を天日で干すだけで自然のままの食品です。
どうぞ、浜中の風味を存分にご堪能下さい。


デザインコンペティション大賞受賞
●ご贈答、プレゼントに!!

この「こんぶ娘の一本勝負」は北の生活産業デザインコンペティションで大賞を受賞しました。

一本の昆布を丸ごとぐるぐる巻いたユニークな姿は素朴な昆布をとてもお洒落なイメージに仕上げています。
シンプルな箱入りでご贈答にもお薦めです。

こんぶ娘の一本勝負

こんぶ娘の一本勝負

こんぶ娘の一本勝負

こんぶ娘の一本勝負

1本の昆布でも部分によって部分によってお召し上がり方が違います。

おおよその区分をご紹介いたします。

こんぶ娘の一本勝負の根本部分

こんぶ娘の一本勝負の根本部分

・根昆布に使います。
適当な大きさに切り、コップに1~2切れを入れ、ひと晩冷蔵庫に置き、いただきます。


こんぶ娘の一本勝負の厚身部分

こんぶ娘の一本勝負の厚身部分

・鍋物やだしに使います。
また、素朴な風味のおしゃぶり昆布としてもお楽しみ頂けます。


こんぶ娘の一本勝負の中葉部分

こんぶ娘の一本勝負の中葉部分

・適当な長さに切って、巻き物にご利用下さい。
およそ、二十本分程作れます。


こんぶ娘の一本勝負の枯葉部分

こんぶ娘の一本勝負の枯葉部分

・細かく切って佃煮にしてお召し上がり下さい。

【送料無料(沖縄1000円)】
沖縄への送料は自動計算できませんので、後ほど訂正してご連絡します。何卒、ご了承ください。




こんぶ娘の工房


北海道厚岸郡浜中町ではとても上質の昆布が収穫されます。

その上質の昆布を浜中町の昆布漁師のみなさんは大切に大切に天日で干しあげ良質の昆布に仕上げます。

そんな浜中の昆布を知ってもらうため、また、自然の恵み、昆布の良さをもっと知ってもらうため、浜中町の昆布漁師の奥さん達が4人集まってこんぶ娘の工房を作りました。

天然の昆布の自然の味、安心の味が、もっともっと気軽にお楽しみいただけるようにと、こんぶ娘の工房のみなさんは
いろいろなアイデアを出し合い、ちょっとした工夫で美味しい昆布が味わえる製品をいろいろ開発しました。

大切に大切に真心を込めて作り上げられた昆布をみなさま、どうぞ、御賞味ください!


◆浜中町の昆布漁、昆布の天日干しの様子はこちら

昆布漁の船