• 愛媛宇和島中村かまぼこ【特上】じゃこ天10枚入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】
中村蒲鉾宇和島じゃこ天 愛媛宇和島かまぼこ・じゃこ天の中村かまぼこ 愛媛宇和島かまぼこ・じゃこ天の中村かまぼこ 愛媛宇和島かまぼこ・じゃこ天の中村かまぼこ 愛媛宇和島かまぼこ・じゃこ天の中村かまぼこ 愛媛宇和島かまぼこ・じゃこ天の中村かまぼこ
  • 価格:5,000円(税抜 4,630円)

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼

商品仕様

製品名: 愛媛宇和島中村かまぼこ【特上】じゃこ天10枚入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】
商品説明: はらんぼ(ほたるじゃこ)を主原料に厳選した魚を、小骨ごと石臼ですり潰し練り上げ、そのすり身を成形し、油で揚げた宇和島の【特上じゃこ天】です。 宇和島では、魚のすり身の揚げ物を、古くから「天ぷら」と呼んでいましたが、小魚(雑魚:ざこ)で作る天ぷらがあまりに美味しいので、雑魚天(ざこてん)と呼ばれる様になり、それが、「じゃこ天」に変化いたしました。 「じゃこ天」は、あまりに美味しいので、全国ブランドとなって、現在に至っています。
メーカー: 中村かまぼこ店

価格:5,000円(税抜 4,630円)

[ポイント還元 50ポイント~]

注文

購入数:
在庫

お気に入りに追加済

愛媛宇和島かまぼこ・じゃこ天の中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ

愛媛宇和島 中村かまぼこ



中村かまぼこは、愛媛県南部の南予の愛媛県宇和島市にあります。

宇和島市は豊後水道、宇和海に面しています。
宇和海は大変、きれいな海で、海の幸に恵まれています。
現在、真珠、真鯛、ハマチの養殖が盛んに行われていますが
古くから、宇和海で獲れる新鮮なほたるじゃこ、小アジを使って
じゃこ天が作られて来ました。
それは、元和元年(西暦1615年)、宇和島藩初代藩主伊達秀宗が、伊達家由来の仙台から職人を連れて来て、かまぼこを作らせたのが、発祥とされます。
宇和島では、魚のすり身の揚げ物を、古くから「天ぷら」と呼んでいましたが、小魚(雑魚:ざこ)で作る天ぷらがあまりに美味しいので、雑魚天(ざこてん)と呼ばれる様になり、それが、「じゃこ天」に変化いたしました。
「じゃこ天」は、あまりに美味しいので、全国ブランドとなって、現在に至っています。
宇和島の「中村かまぼこ」の、じゃこ天、蒲鉾をぜひ、お召し上がり下さい。


【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】
北海道、沖縄の送料は自動計算できませんので、後ほど訂正してご連絡いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ、よろしくお願いいたします。


はらんぼ(ほたるじゃこ)を主原料に厳選した魚を、小骨ごと石臼ですり潰し練り上げ、そのすり身を成形し、油で揚げた宇和島の【特上じゃこ天】です。
【特上じゃこ天】はでんぷんや冷凍すり身を一切使用せず、「はらんぼ(ほたるじゃこ)」を中心に生魚のみを使用しています。
また【特上じゃこ天】は職人が木枠を使用し、1枚1枚手押しで成形しています。
当店のじゃこ天の中では、一番サイズが大きく厚みのあるじゃこ天で、しっかりとした歯ごたえが特徴の商品です。

※【特上じゃこ天】は製造に使用する「はらんぼ(ほたるじゃこ)」の漁獲量低迷のため、不定期製造となっております。
そのため、日時指定は承っておりません。
ご予約いただいたお客様から、製造でき次第順次発送させていただきます。

愛媛宇和島中村かまぼこ特上じゃこ天10枚入り
名称 魚肉練り製品(揚げかまぼこ)
品名
原材料 魚肉(国産)、卵白(卵を含む)、食塩、砂糖、発酵調味料、植物油、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸)
保存方法 要冷蔵。1℃〜10℃
賞味期限 別途記載
数量 1枚あたり50g 10枚入り。
注意事項 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社中村かまぼこ店