製品名: 和歌山　かつらぎの大平核無柿の（おおひらたねなしがき）　紀ノ川柿　約2.8kg　7ー11個入り
商品説明: 和歌山県かつらぎ町の立派な大平核無柿を樹に成っている状態で袋をかぶせ、袋の中に固形アルコールを入れて、柿が生きている状態で自然に時間をかけて脱渋をしました。