- おおともチーズ工房のフレッシュモッツァレラ
- 価格:600円(税抜 556円)
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製品名: おおともチーズ工房のフレッシュモッツァレラ
商品説明: 北海道浜中町のおおともチーズ工房のナチュラルチーズです。おおともチーズ工房では遺伝子組み換え飼料を使わずに大切に育てた大友農場の牛から搾った新鮮な生乳を使い、手作りの本物のチーズを作っています。
メーカー: おおともチーズ工房
商品説明: 北海道浜中町のおおともチーズ工房のナチュラルチーズです。おおともチーズ工房では遺伝子組み換え飼料を使わずに大切に育てた大友農場の牛から搾った新鮮な生乳を使い、手作りの本物のチーズを作っています。
メーカー: おおともチーズ工房
価格:600円(税抜 556円)
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産直 北海道
日本でも有名なチーズの一つモッツァレラチーズです。
自家牧場の搾りたて生乳を100%使用した、ミルク風味豊かなモッツァレラです。
モッツァレラは乾燥や熟成を必要としないので、できたてフワフワの食感と、当工房自慢の高品質でおいしい牛乳の味を大いに楽しんで頂く事ができます。
食塩不使用ですので、塩分の気になる方にもお召し上がりいただけます。
フレッシュモッツァレラの食べ方
●スライスし、塩とオリーブオイルを振りかけおつまみに！
●トマトと合わせてカプレーゼに
●トマトソースと合わせて、マルゲリータピザに
◆内容量 100g前後
おおともチーズ工房では大友牧場で遺伝子組み替え飼料を使わずに大切に育てられた牛の生乳のみを使い、安全で美味しいチーズを生産されてます。
ご注文・ご入金確認から発送までに約１週間程度のお日にちを頂戴いたします。
★送料
北海道1000円
本州、四国1800円
九州1900円
沖縄3000円
（クール便料金含む)
【名称】ナチュラルチーズ
【原材料】生乳（大友牧場）
【賞味期限】包装日より１４日
【保存方法】要冷蔵（１０℃以下）
【製造者】おおともチーズ工房 北海道厚岸郡浜中町
北海道 浜中町 おおともチーズ工房
北海道厚岸郡浜中町のおおともチーズ工房から
一つ一つ手作りで丁寧に作り上げられた
本物のチーズをお届けします！
おおともチーズ工房では
遺伝子組み換え飼料を使わずに
大切に育てた乳牛から搾った牛乳だけを使って
チーズを作ています！
おおともチーズ工房
大友孝一さんと大友華苗さんご夫妻です！
おおともチーズ工房の使う牛乳は
お父さんの大友牧場の牛乳を使っています。
大友牧場では遺伝子組替飼料は一切、使っていません。
だから安全・安心なんです！
東京ドーム１６個分の広大な牧場で
ゆったりと牛が牧草を食んでいます。
この日はオラウンベツ調製です
カード（カードチーズ）を容器に流し込みます。
ご夫婦で流しこんだカードチーズを棚に移動します。
上から重しをかけて水分が抜けるのを待ちます。
こちらはカマンベールタイプのナチュラルチーズの調製です！
注ぎ込まれたナチュラルチーズです
ひっくり返して形を整えます。
こちらはチーズ貯蔵庫！
美味しそうで生つばごくりです！