三宝柑ママレードの作り方
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栗山園は、慶長７年（１６０２年）以来４００有余年の伝統を持つ、由緒正しい有田みかんの生産農家です。
栗山園は、湯浅湾に面した暖かい南向きの山の斜面にあります。
海からの優しい風と降りそそぐ南の太陽が、１年中、甘くて香りの高いジューシーなみかんを たわわに実らせます。
春は、三宝柑・清見オレンジ・田の浦オレンジ（甘夏）・セミノールオレンジ、夏はバレンシアオレンジ、秋は、青切りみかん・温州みかん由良早生、冬は温州みかん宮川早生・興津早生・楠本早生・向山中生・晩生温州みかん・伊予柑・ポンカン・デコポン・八朔・紅八朔など、一年中、園地にみかん・オレンジが成っています。
栗山園は広川町の有田みかんコンクールの最優秀賞の常連で、長きに渡って、受賞し続けています。
それで、栗山園のみかんは人気が高く、一般市場には出回っていません。
