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青森 弘前 カネタ玉田酒造店
青森県弘前市カネタ玉田酒造店は
創業270余年の歴史を誇る蔵元です。
『玉川』を酒名として蔵が興されました。
蔵には歴史が生きづいています。
ちょうな(柱や梁を荒削りするための道具)で梳られた柱、
蝋燭を差し込んで明かりを採った跡など
蔵人の酒造りの想いがひしひしと
伝わって来ます。
蔵の中の明かり取りです。
ちょっと幻想的で雰囲気があります。
蔵の中にある白い扉です。
ここに佇んでいますと
何とも言えない安堵感が感じられます。
大きなお酒の貯蔵タンクです。
お酒の仕込み道具です。
酒造りには色々な道具が使われます。
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