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白神 工藤さんの松茸、きのこ

まつたけ

青森県と秋田県にわたって広がる世界遺産 白神山地で
松茸がとれるのをご存じでしょうか。

青森県 工藤さんの白神まつたけ、天然まいたけ、天然なめこを
ご紹介します。



青森弘前の工藤さんのお店から遠くに白神山地が見えています。




工藤さんのお店は青森県弘前市獄(だけ)にあります。




工藤さんと店長です。
お客様は地元の方のほか、他府県の方も来られます。
右のお客様は大阪のお客様でした。




ほのぼのとした雰囲気ですが、
地元ならではの珍しいきのこが一杯です!




ラクヨウと言うきのこです。
食べたことありません!




サモダシと言うきのこです。
これも食べたことありません!




工藤きのこ店の工藤光一さんです。




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