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愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

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愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾

愛媛東予えびちくわの里青木蒲鉾は、愛媛県の東予(愛媛県の東部地域の総称)の四国中央市にあります。

四国中央市は燧灘(ひうちなだ)に面していて、海の幸が豊かな土地柄です。
燧灘では、東予の言葉でえびじゃこ(アカエビ、トラエビ)がたくさん漁獲され、明治時代から、えびじゃこを使った練り製品えびちくわが作られて来ました。

えびちくわは、じゃこえびの頭を取り、殻ごとミンチにします。
これに、豆腐を50%以上混ぜ込み良く練り上げて、作ります。
できたちくわは、きれいなピンク色でふわふわの食感のあと、えびの香りと美味しさが広がります。
青木蒲鉾では、えびちくわの材料である絞り豆腐(絞っても型崩れしない位に水分調整した豆腐で食品の原材料に使われます)を、自社で自製して、最高のえびちくわを作っています。
明治時代には10軒あったえびちくわの製造元は、現在、青木蒲鉾を含めて2軒しか残っていません。
きれいなピンク色でふわふわでえびの旨味たっぷりの青木蒲鉾のえびちくわを、全国の皆さんに知って頂きたいと思います。


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商品一覧

愛媛東予青木蒲鉾 特選えびちくわ 10本入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】

¥3,300(税抜 ¥3,056)

愛媛東予青木蒲鉾 特選えびちくわ 20本入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】

¥5,200(税抜 ¥4,815)

愛媛東予青木蒲鉾 特選えびちくわ 30本入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】

¥7,200(税抜 ¥6,667)

愛媛東予青木蒲鉾 特選えびちくわ 40本入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】

¥9,200(税抜 ¥8,519)

愛媛東予青木蒲鉾 特選えびちくわ 50本入り【送料無料(北海道、沖縄は別途1000円)】

¥11,200(税抜 ¥10,370)

愛媛東予青木蒲鉾 鯛ちくわ 1本

¥320(税抜 ¥296)

愛媛東予青木蒲鉾 鯛ちくわ 1本×3袋セット(合計3本)

¥900(税抜 ¥833)

愛媛東予青木蒲鉾 たこちくわ 1本

¥320(税抜 ¥296)

愛媛東予青木蒲鉾 たこちくわ 1本×3袋セット(合計3本)

¥900(税抜 ¥833)

愛媛東予青木蒲鉾 かにちくわ 1本×3袋セット(合計3本)

¥900(税抜 ¥833)

愛媛東予青木蒲鉾 かにちくわ 1本

¥320(税抜 ¥296)

愛媛東予青木蒲鉾 あなご入りちくわ 1本

¥320(税抜 ¥296)

愛媛東予青木蒲鉾 あなご入りちくわ 1本×3袋セット(合計3本)

¥900(税抜 ¥833)

愛媛東予青木蒲鉾 明太チーズちくわ 1本

¥400(税抜 ¥370)

愛媛東予青木蒲鉾 明太チーズちくわ 1本×3袋セット(合計3本)

¥1,100(税抜 ¥1,019)

愛媛東予青木蒲鉾 天ぷら えび天 2枚×3袋セット(合計6枚)

¥650(税抜 ¥602)

愛媛東予青木蒲鉾 天ぷら 白えび天 1枚

¥280(税抜 ¥259)

愛媛東予青木蒲鉾 天ぷら 三島太鼓 1枚入り×3袋セット

¥800(税抜 ¥741)

愛媛東予青木蒲鉾 天ぷら なんこつ天7個入り3袋セット(合計21個)

¥1,280(税抜 ¥1,185)

愛媛東予青木蒲鉾 天ぷら じゃこ天2枚入り×3袋セット(合計6枚)

¥850(税抜 ¥787)

愛媛東予青木蒲鉾 天ぷら あかもく天2枚入り×3袋セット(合計6枚)

¥850(税抜 ¥787)

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