松山銘菓坊ちゃん団子の菓匠うつぼ屋
松山銘菓坊ちゃん団子のうつぼ屋です。
明治の文豪夏目漱石は東京帝国大学を卒業した後、東京高等師範学校英語教師を経て、次に赴任したのが愛媛県松山市の松山尋常中学校でした。
東京帝国大学時代の同級生に、愛媛が産んだ俳人、歌人の正岡子規がおり、正岡子規より多大な影響を受けていました。
松山尋常中学校の英語教師として愛媛県に赴任したのも、親友である正岡子規の存在があったからと言えます。
夏目漱石は、後年、作家活動を開始しましたが、松山尋常中学校赴任時の逸話から、小説「坊ちゃん」を執筆いたしました。
夏目漱石の投影でもある東京から赴任して来た英語教師「坊ちゃん」が、松山道後温泉近くの団子屋さんで、団子を食します。
このお団子が「坊ちゃん団子」です。
小説「坊ちゃん」が名声を博し、人々に親しまれて行くにつれて、「坊ちゃん団子」も文豪漱石が愛したお菓子として親しまれています。
商品説明
夏目漱石の「坊ちゃん」にも出てくる、緑(抹茶)・黄(白餡)・茶(小豆)の餡の中に求肥(お餅)の入った松山銘菓坊っちゃん団子と姫タルトの詰め合わせです!
商品仕様
製品名: | 松山銘菓坊っちゃん団子8本・姫タルト1本詰め合わせ |
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メーカー: | うつぼ屋 |
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松山銘菓坊ちゃん団子です。
明治の文豪夏目漱石は東京帝国大学を卒業した後、東京高等師範学校英語教師を経て、次に赴任したのが愛媛県松山市の松山尋常中学校でした。
東京帝国大学時代の同級生に、愛媛が産んだ俳人、歌人の正岡子規がおり、正岡子規より多大な影響を受けていました。
松山尋常中学校の英語教師として愛媛県に赴任したのも、親友である正岡子規の存在があったからと言えます。
夏目漱石は、後年、作家活動を開始しましたが、松山尋常中学校赴任時の逸話から、小説「坊ちゃん」を執筆いたしました。
夏目漱石の投影でもある東京から赴任して来た英語教師「坊ちゃん」が、松山道後温泉近くの団子屋さんで、団子を食します。
このお団子が「坊ちゃん団子」です。
小説「坊ちゃん」が名声を博し、人々に親しまれて行くにつれて、「坊ちゃん団子」も文豪漱石が愛したお菓子として親しまれています。
坊ちゃん団子は、抹茶、黄、小豆、3色のあんの中に求肥(お餅)が入っています。
口どけ滑らかで甘すぎない餡が特長で、冷やして食べるのもおすすめです。
うつぼ屋の坊っちゃん団子は、道後温泉本館のお茶菓子にもなっています。
タルトは松山を代表する銘菓で、あんにゆずを合わせたさわやかな風味が特徴です。
うつぼ屋の姫タルトはタルトを細巻きで食べやすい一口サイズにしております。
8切にスライスしております。
名称 和菓子 品名 松山銘菓坊ちゃん団子と姫タルトの詰合せ 原材料 <坊ちゃん団子>生餡(白いんげん豆、うずら豆、小豆)、上白糖、水飴、麦芽糖、餅粉(国産)、グラニュー糖、砂糖結合水飴、抹茶、食塩/甘味料(トレハロース、ソルビトール)、着色料(V.B2、クチナシ)<姫タルト>上白糖、生餡(白いんげん豆、小豆)、鶏卵、小麦粉、水飴、でん粉、生柚子ペースト、寒天加工品(麦芽糖、寒天)/甘味料(トレハロース)、クロレラエキス、(一部に卵・小麦を含む) 特定原材料等28品目 <姫タルト>卵・小麦 栄養成分表示 <坊ちゃん団子>1本当たり エネルギー:78kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.1g、炭水化物:18.0g、食塩相当量:0.02g この表示値は、目安です。<姫タルト>1本当たり/エネルギー:445kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:2.2g、炭水化物:96.9g、食塩相当量:0.12g 保存方法 常温保存。直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限 <坊ちゃん団子>製造日より22日間 <姫タルト>製造日より20日間 数量 坊ちゃん団子8本 姫タルト1本 注意事項 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 (株)うつぼ屋