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後口さんの実生(みしょう)柚子

手作りゆずぽんず


後口さんの実生(みしょう)柚子手作りゆずぽんず

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後口さんの実生(みしょう)柚子 手作りゆずぽんず

価格: ¥1,080 (税抜 ¥1,000)
[ポイント還元 10ポイント~]
メーカー: 後口農園
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商品説明

和歌山古座川後口さんの実生(みしょう)ゆず果汁を使った味付けぽんずです。実生の柚子だけを使い、香りが良くて優しい味になっています!

商品仕様

製品名: 後口さんの実生(みしょう)柚子 手作りゆずぽんず
メーカー: 後口農園



【後口農園直送直送】
後口農園では、2021年4月のテレビ放映後、大変たくさんのご注文をいただいております。
一度にたくさんの商品を瓶詰め、発送することができませんので、ご注文確定後、2024年1月下旬過ぎ頃より順次発送させていただきます。
長らくお待たせいたしまして、申し訳ございませんが、どうぞ、よろしくお願いいたします。

●お届け日のご指定、ご贈答用の包装、ラッピングはできませんので、何卒、ご了承ください。


後口農園の天然ゆず果汁、手作りゆずぽんず以外は別送料となります。

和歌山古座川後口さんの実生(みしょう)ゆず果汁を使った味付けぽんずです。

実生(みしょう)とは種から発芽して成育した植物です。

実生の柚子の特徴は大変、香りが強いのが特徴です!

普通のぽん酢醤油より香りが良くて優しい味になっています!

魚介料理、焼肉、餃子、湯豆腐等、一年中お楽しみ頂けます。

天然ゆず成分が浮いていますので、ご使用時に軽く振ってお使い下さい。
天然由来のものなので、安心してお召し上がり下さい。


名称 味付けぽんず(ぽん酢醤油)
原材料 本醸造醤油、風味原料(ゆず果汁、こんぶ、かつおエキス)、糖類(果糖、ブドウ糖液糖、砂糖)、 醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、さばを含む)
内容量 360ml
賞味期限 別途記載
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開栓後は10℃以下で冷蔵保存して下さい。
製造者 後口農園
和歌山県東牟婁郡古座川町


グール便でお届けします。


天空の柚子(ゆず)園 後口農園

和歌山 古座川 後口農園

和歌山 古座川 後口農園

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和歌山 古座川 後口農園

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和歌山 古座川 後口農園

和歌山 古座川 後口農園

和歌山 古座川 後口農園

和歌山 古座川 後口農園

後口農園は和歌山県古座川町の山深い山間地の頂上にあります。

古座川町の地元の方は天空のゆず園と呼んでいます。

後口さんの柚子(ゆず)は実生(みしょう)の柚子です。

実生とは種子から発芽した植物を言います。

柑橘一般は接ぎ木(つぎき)で増殖されます。

接ぎ木とは栽培したい品種の穂木(えだ)を台木に接いで生殖させる技術です。

実生の樹木の栽培はデリケートで大変、難しいです。

柚子の場合、実生の柚子は接ぎ木の柚子より大変香りが強くて、実生のゆず果汁のボトルのふたを明けますと、部屋中柚子の良い香りが漂います。

後口農園は先代の後口正夫さんが始められました。

後口農園がある地域は、後口正夫さん以外に20数軒の農家さんが入植していましたが、果樹栽培に厳しい山間地にあった為、後口さんを除いて全ての方々が廃業されて、この地を去って行きました。

後口さんは、大変なご苦労をされながら、めげずに実生の柚子の良さを信じて栽培を続けて来られました。

今は息子さんの後口実さんが、お父さんの遺志を継いで、実生の柚子を栽培されています。

後口さんの実生の柚子はその香りの良さで、プロの料理人の間で知られた銘品となっています。



和歌山 古座川 後口農園の天然柚子果汁

和歌山 古座川 後口農園の天然柚ゆずぽんず

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